「シャンパーニュ」の記事一覧

ヴーヴ・クリコを知るならこの4本|ソムリエが選ぶメゾンを理解するためのシャンパーニュ

引用元:Veuve Clicquot 公式サイトより モエ・エ・シャンドンと並び、世界でもっとも有名なシャンパーニュメゾン(メーカー)と言っても過言ではないヴーヴ・クリコ。 黄色いラベルが特徴的で、「あのシャンパーニュ! […]

モエ・エ・シャンドンを大解剖|飲むべきベスト3を解説&その他ラインナップをご紹介

モエ・エ・シャンドンというと、シャンパーニュの代名詞ともいえるメゾン(メーカー)で、多くの方がそのボトルや名前を目に、耳にしたことがあるかと思います。 多くの酒販店や百貨店で目にすることができ、その知名度の高さゆえ、「み […]

自然派シャンパーニュの代名詞ドラピエ。ぶどうの品質に絶対的自信を持つメゾンのシャンパーニュ造りに迫る。

1989年から完全無農薬栽培を始め、現在では自然派シャンパーニュの代名詞としても知られるメゾン、ドラピエ。 フランスで、自然派ワインの造り手たちからも深く愛されていると名高い、正真正銘、自然派を代表する由緒あるシャンパー […]

【都内シャンパンバー厳選5軒】琥珀色の余韻とたゆたう、スパークルなひととき。

柔らかな黄金色のきらめきが人々を惹きつけてやまない、魅惑のお酒、シャンパーニュ。 世界に誇る美食都市・東京には、そんなシャンパーニュを愉しむためのお店「シャンパンバー」も軒を連ねます。 ということで今回は、都内に数あるシ […]

高級シャンパン39選!お祝いの場が華やぐ最高峰のシャンパンをご紹介します。

お祝いの席やパーティを上品に盛り上げる名脇役、シャンパン。 華やかでラグジュアリーな印象があり、あまり相手を選ばないので、贈り物としてもとても人気があるもののひとつです。 とはいえ、いざシャンパンを選ぼう、贈ろうと考えて […]

シャンパーニュ最古の名門・ゴッセ。確かな技術で造られるピュアな味わいの魅力をご紹介します。

画像出典:ゴッセ公式サイト 450年近くの歴史を誇り、シャンパーニュ最古の名門と名高いシャンパーニュメゾン、ゴッセ(Gosset)。 ピュアな味わいを実現できる反面、確かな技術が必要で大変手間がかかる伝統製法であるノン・ […]

アンリオは、3ツ星レストランも信頼する実直なシャンパーニュメゾン。「レースのように繊細」と評されるシャンパーニュの魅力とは。

アンリオは、1808年創業の由緒あるシャンパーニュメゾン。 オランダ王国やオーストリア・ハンガリー帝国の王室からも御用達を拝命した格式高い最高峰メゾンの一つです。 「家族の名前を冠するからには、その名を汚すようなシャンパ […]

マリー・アントワネットに献上されたパイパー・エドシック|アカデミー賞やカンヌ国際映画祭、全豪オープンを彩るシャンパーニュの魅力とは。

パイパー・エドシックは、圧倒的なほどに輝かしい逸話を持つシャンパーニュです。 こうして並べてみるだけでも、すごそうな感じが伝わるのではないでしょうか? 今回は、そんなパイパー・エドシックの類まれに豪華なエピソードやメゾン […]

淡く輝くシャルドネの芸術、ルイナール。「シャンパーニュの宝石」とも呼ばれる名作の魅力に迫る。

「シャンパーニュの宝石」と呼ばれ、淡く輝く黄金色が美しいシャンパーニュ、ルイナール。 世界で初めて、シャンパーニュの販売を公に認められた最古のシャンパーニュ・メゾンとして知られます。 ルイナールのスタイルを象徴するのは、 […]