毎年、6月の第3日曜日は、「父の日」です。
お父様へ、日頃の感謝を伝える絶好の機会、ということで、毎年ちょっとした贈り物を用意される、という方もおられますよね。
父の日の贈り物で、近年、特に人気を集めているのは、お酒やグルメなど、ちょっと贅沢な時間をお父様にお過ごしいただけるような贈り物。
グルメの贈り物は、お父様ご自身では購入されないような美味しいもの、という点で大変喜ばれますし、お酒を嗜まれるお父様にとって、お酒のギフトは何本貰っても嬉しいものです。
ということで今回は、それらの人気な贈り物の中でも、ワインの贈り物をご検討されているみなさまへ、「父の日ならでは」のワインギフトを14種類、ご紹介します。
2022年の父の日は、6月19日（日）です。
このご時勢下ですから、郵送でギフトを送られる方も多いことと思います。
ご紹介するワインは、通販サイトで購入できるものから厳選の上ピックアップしましたので、ぜひ、参考にされてみてください。
父の日の贈り物にぴったりな
ワインギフトの選び方
具体的なワインの紹介の前に、「父の日ならでは」のワインギフトを選ぶ時、ぜひ頭の片隅に置いておいていただきたい視点について、さらっと触れておきますね。
予算は5,000円前後までがおすすめ ストーリーの語れるワインがおすすめ 見た目の格好良さも重要！ ワインを飲み慣れていないお父様にワインを贈るなら。スタンダードな辛口スパークリングワインであれば、好き嫌いがあまりなく、お料理にも合わせやすいです。
自分で買うことが少ないからこそ。
父の日におすすめな高級シャンパン4選
まず始めにご紹介するのは、シャンパーニュの超有名メゾンから、スタンダードな銘柄を4種類。
世界的に有名な高級シャンパーニュは、各メゾンの最高級品であることがほとんどです。
そして、そんな有名メゾンは、スタンダードな定番商品として、5,000円前後の価格帯のシャンパーニュを手掛けています。
それらの商品は、メゾンの名を冠した最も多く購入される商品であり、多くの人に好まれやすい味わいを持っていて、間違いのない美味しいシャンパーニュとして愛されているんです。
今回ご紹介するのも、そんなメゾンの定番商品。
有名メゾンは知っておくべきストーリーも満載ですから、ぜひ背景を知って、お父様とご一緒に楽しんでみてください。
映画007のシャンパーニュ
BOLLINGER Special Cuvée
ボランジェ スペシャル・キュヴェ
「ピノ・ノワール」を主体に豪快で力強く、男性的な印象で知られます。
「ピノ・ノワール」の魅力を引き出す「樽熟成」へのこだわりも有名で、メゾン専任の樽職人を抱え、工房まで持っているほど。
シャンパーニュメゾンでは初めて、フランス国内の優れた工業や手工業に贈られる「無形文化財企業」にも認定されています。
スペシャル・キュヴェは、ピノ・ノワールを60%、シャルドネを25% 、ピノ・ムニエを15%で造られるボランジェの最もスタンダードなシャンパーニュ。
きゅっとシャープな酸味があり、ふくよかな香りがします。
5年から10年間ブレンドのために熟成させたリザーヴワインを使用し、最低3年間の熟成を経て出荷されるマルチ・ヴィンテージシャンパーニュです。
参考価格：5810円～ / 1本（750ml）
「ボランジェってどんなメゾン？」 「ボランジェのシャンパーニュにはどんな特徴があるの？」 「メゾンのエピソードを知りたい！」 ボランジェのシャンパーニュは、「ピノ・ノワール」を主体に豪快で力強く、男性的な印象で知られます …
マリリン・モンローも愛飲した、目覚めの一杯
CUVEE BRUT
パイパー・エドシック ブリュット
映画とパイパー・エドシックの関係の深さは「ザ・ムービー・シャンパーニュ」という異名によく表れています。
「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯よ。」
このセリフを残したのは、世紀の大女優、マリリン・モンロー。
彼女もパイパー・エドシックの愛飲家だったそうです。
ブリュットは、そんなパイパー・エドシックを代表するシャンパーニュ。
100以上の畑から収穫されるぶどうを、ピノ・ノワールを50%-55%、ピノ・ムニエを20%-25%、シャルドネを15%-20%の比率でブレンドして造られており、10.5g/Lのドザージュがなされる辛口の味わいです。
参考価格：3,980円～ / 1本（750ml）
パイパー・エドシックは、圧倒的なほどに輝かしい逸話を持つシャンパーニュです。 こうして並べてみるだけでも、すごそうな感じが伝わるのではないでしょうか？ 今回は、そんなパイパー・エドシックの類まれに豪華なエピソードやメゾン …
「品質はただひとつ、最高級だけ。」
Veuve Clicquot Yellow label brut
ヴーヴ・クリコ イエローラベル
ウィットの効いた「ヴーヴ・クリコ（未亡人クリコ）」というネーミングは、若くして急逝した夫の遺志を継いでメゾンを育て上げた「マダム・クリコ」によるものです。
シャンパーニュの造り手たちから敬意を込めて「偉大なる女性（ラ・グランド・ダム）」と呼ばれていた彼女は、女性として初めてメゾンの経営者となっただけでなく、シャンパーニュ業界に革命を起こした希代の発明家でもありました。
シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」は、2世紀に渡って「ONE QUALITY, THE FINEST.（品質はただひとつ、最高級だけ。）」というマダム・クリコの信念を貫き、現在でもその信念の下、シャンパーニュを造り続けています。
定番中の定番であるイエローラベルは、メゾンを代表するスタンダードシャンパーニュです。
50～60種にも及ぶキュヴェ（元になるお酒）をアッサンブラージュ（調合）して造られるノンヴィンテージシャンパーニュであり、安定した「ヴーヴクリコらしさ」を感じることができます。
参考価格：7810円 / 1本（750ml）
ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）の「ヴーヴ」とは、フランス語で「未亡人」という意味。 ウィットの効いた「ヴーヴ・クリコ（未亡人クリコ）」というネーミングは、若くして急逝した夫の遺志を継いでメゾンを育て上げた …
ロイヤルウェディングでも振る舞われる英国王室御用達
Laurent-Perrier La Cuvée
ローラン・ペリエ ブリュット L・P
英国王室との縁の深さも有名で、1998年、チャールズ皇太子によって英国王室御用達（ロイヤルワラント）に指名され、「プリンス・オブ・ウェールズ」（イギリスの皇太子）の称号を授かっています。
2011年のウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディングでは、チャールズ皇太子御用達のシャンパーニュとして、食前酒に「ローラン・ペリエブリュット L・P マグナム」が、またデザートと一緒にいただく食後酒に「ローラン・ペリエ ロゼ マグナム」が振る舞われました。
ご紹介する、ブリュット L・Pは、メゾンの「名刺」と表現されることも多い、ローラン・ペリエのスタイルを体現するシャンパーニュ。
100以上の畑のぶどうからそれぞれ造る元になるワインをブレンドして完成します。
4年以上の熟成を経て出荷されます。
参考価格：6088円～ / 1本（750ml）
「ローラン・ペリエってどんなメゾン？」 「ローラン・ペリエのシャンパンは、いくら位で買えるもの？」 「メゾンのエピソードを知りたい！」 家族経営のシャンパーニュメゾンとしては世界1位の規模を誇り、世界160カ国以上の国々 …
しっかりとしたお料理がお好きなお父様へ
おすすめ赤ワイン6選
続いてご紹介するのは、おすすめ赤ワインを6種類。
魚料理よりも、肉料理が好き、というお父様には、赤ワインがおすすめです。
濃厚な味わいのお料理とも相性の良い赤ワインは、複雑な味わいや芳醇なアロマが奥深く、ワイン愛好家のみなさんのなかには「白ワインより赤ワインがすき」という方も多くいらっしゃいます。
抗酸化作用があり認知症の予防にも良いというポリフェノールや血圧を下げるのに効果的なカリウムを豊富に含み、糖質の含有量も少なく、健康にいい飲み物であることも赤ワインの魅力。
健康に気を遣われている場合にも、おすすめですよ。
美しいシーグラスを見つけた瞬間の感動を
SeaGlass
Santa Barbara County Pinot Noir
シーグラス
サンタ・バーバラ・カウンティ ピノノワール
カリフォルニアワインといえば、最も有名な銘醸地ナパバレーのワインを筆頭に、濃厚で華やかな印象が魅力的。
陽の光に溢れた沿岸のリゾート地として有名なサンタ・バーバラでは、芳醇な果実味はもちろん、冷たい潮風と霧によってもたらされるバランスの良い酸味とエレガントさが際立つ素晴らしいぶどうが育つと言われ、ナパバレーに比肩するピノ・ノワールの新たな聖地としても注目を集めています。
今回ご紹介するワインは、シーグラスワイナリーがサンタ・バーバラで手掛ける、ピノノワール100%の赤ワイン。
印象的なラベルも素敵な、贈り物にもぴったりな逸品です。
参考価格：2,376円～ / 1本（750ml）
ブルゴーニュ地方を代表する老舗が手掛ける
Bouchard Pere & Fils
Bourgogne Pinot Noir la Vinee
ブシャール・ペール・エ・フィス
ブルゴーニュ ピノ・ノワール・ラ・ヴィニェ
今回ご紹介するのは、程よいタンニンとバランスの良い樽香が魅力的な、ピノ・ノワールの赤ワイン。
ワインの名前になっている「ラ・ヴィニェ」とは、ブルゴーニュ地方の古語で「農夫が1日で作業できる畑の広さ」を表しているのだそう。
このワインに使用されるぶどうの選定は、小型の収穫かごを使用して区画ごとに最も適した時期に熟練の摘み手によって手積みで収穫され、机の上でも選果がされるという徹底ぶり。
素晴らしいブルゴーニュ地方の赤ワインを飲んでみたい、というとき、ぜひ検討いただきたい名作です。
参考価格：2852円～ / 1本（750ml）
神の雫でも絶賛。
400年以上に渡り有機栽培を貫く元祖自然派ワイン
Chateau le Puy Emilien
シャトー・ル・ピュイ エミリアン
創業以来、化学肥料や除草剤、農薬などを一切使用していないのだそうで、稀有な自然派ワインの造り手としてその名を知られる名門です。
今回ご紹介する「シャトー・ル・ピュイ エミリアン」は、ワインをテーマとした有名な漫画「神の雫」で取り上げられ、日本で人気が爆発したワイン。
一時期、その人気ぶりのため入手困難なレアワインとしても知られた銘品を、この機会に試して見られてはいかがでしょうか。
参考価格：3,980円～ / 1本（750ml）
葡萄酒の神「バッカス」が印象的な名門ドメーヌ
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール
サードラベルまであるので、予算で選べるのが嬉しい
Le Marquis de Calon Segur
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール
メドック格付け（ボルドー地方独自の格付けで、フランス5大シャトーとは、この格付け1級の5つのワイナリーを指します）第3級のワイナリーですが、長年その格付以上の人気を博してきた名シャトーです。
なんと言っても有名なのは、そのハートマークの由来ともなった、ニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵の名言です。
カロン・セギュールと同時に、ラフィットやラトゥールと言った、大変有名なワイナリーを所有していた侯爵は「我、ラフィットを造りしが、我が心、カロンにあり」という言葉でその畑への愛を表現し、ラベルにハートマークを選んだのだそう。
その愛らしいラベルから、ギフトとしても長年愛される銘品です。
ル・マルキ・ド・カロン・セギュールは、そんなメゾンのセカンドラベル。
ファーストラベルのカロン・セギュールと比べて価格が手頃ながら、非常に高品質で、贈り物に最適です。
ちなみに、サードラベルの「サンテステフ・ド・カロンセギュール」もハートマークの描かれたラベルなのでご予算に合わない場合には、ご検討ください。
参考価格：3718円～ / 1本（750ml）
愛好家の熱狂を呼ぶ！
最高級カリフォルニアワインをセカンドラベルで
Overture オーヴァチャー
フランスとアメリカ、それぞれを代表する2人の巨匠が手を組み、夢の実現として誕生したプレミアムワインであり、旧世界の雄・フランスで培われてきた伝統あるワイン醸造技法と新世界・アメリカの革新の姿勢、そして素晴らしいカリフォルニアの気候が生んだ傑作です。
オーパスワン・ワイナリーがリリースしているのは、最高級ワインのOpus One（オーパスワン）とセカンドラベルのOverture（オーヴァチャー）のみ。
どちらも、日本向けの公式サイトから直接購入することができます。
今回ご紹介するオーヴァチャーは、「序曲」を意味する言葉を冠した、1993年から生産されているオーパスワン・ワイナリーのセカンドラベルです。
以前は一般流通しておらず、オーパスワンよりも希少、と言われていましたが、現在は、公式サイトでも購入することができるようになっています。
参考価格：$160（約\17,000）円～ / 1本（750ml）
あっさりとしたお料理を好まれるお父様へ
おすすめ白ワイン4選
爽やかですっきりとした味わいのものから、凝縮感のある旨味を感じられる芳醇なものまで様々な味わいが楽しめる白ワイン。
お料理に合わせやすく、初心者の方でも楽しみやすいのが特徴です。
続いては、そんな白ワインの中でもおすすめな銘品を4種類、ご紹介します。
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay
ロバート・モンダヴィ・プライベートセレクション・シャルドネ
ロバート・モンダヴィは、そんなカリフォルニアでワイン造りの先駆けとなり「カリフォルニアワインの父」とも呼ばれたロバート・モンダヴィ氏が育て上げたワイナリーです。
『プライベート・セレクション』は、「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで造られているシリーズ。
ロバート・モンダヴィ・プライベートセレクション・シャルドネは、酸味のバランスが良くクリーミーな白ワインです。
参考価格：2,035円
William Fever Chablis
ウィリアム フェーブル シャブリ シャルドネ
Mouton Cadet Sauvignon Blanc
ムートン・カデ ソーヴィニヨンブラン
シャトー酒折ワイナリー キスヴィン甲州
ワイン通のお父様に贈るなら。
レストランのペアリングコース2選
最後にご紹介するのは、ワインがとってもお好きなお父様に父の日のプレゼントをお探しの方へおすすめしたい、ペアリングコースが素敵なレストランを2軒。
ワイン好きの方にワインをプレゼントするのは、実はとてもハードルの高いお買い物。
理由は、本当に喜んでいただけるワインを選ぶことが、非常に難しいからです。
一緒に選んで購入するならまだしも、ご自身より知識のある方がお相手ですから、それなりに好みの幅が狭いことを前提とする必要があります。
場合によっては、ワイン自体をご自身で選ぶのは諦めて「プロに任せる」のも選択肢の一つかと存じます。
そんな時に、ぜひご検討いただきたいのが、レストランのペアリングコースです。
お食事のひとさらひとさらに合わせて、ソムリエールがぴったりのワインをグラスでサーブしてくれるので、これまで出会ったことのないワインに出会えたり、あまり好きではないと思っていた味わいのワインを大好きになったり。
愛好家のみなさまだからこそ、お食事の最初から最後まで存分に愉しめるのが、ペアリングコース最大の魅力。
ワインがお好きなお父様なら、絶対に喜ばれる贈り物となるはずです。
ご興味のある方は、以下の記事で「ペアリングとはなにか？」という基礎知識からおすすめレストランまで詳しくご紹介しておりますので、ぜひ参考にされてみてください。
「ワインのペアリングって、マリアージュと何が違うの？」 「ペアリングに挑戦してみたいけど、組み合わせ方がわからない・・・。」 「レストランでペアリングを楽しむコツやペアリングコースの相場が知りたい！」 ワインとお料理の相 …
クリエイティブ・イタリアンとワイン
S”ACCAPAU（サッカパウ）
イタリアで７年、ドイツで８年の経験を積んだシェフが、満を持して東京で開いたレストラン。
醸造過程にまでこだわり厳選した自然派ワインが揃います。
バー&サパーとしても営業しているため、コースという程ではないけれど、アルコールと一緒にちゃんと行き届いたお食事も楽しみたい、という方にもオススメのカジュアルイタリアンです。
気軽なお友達と、フォトジェニックな空間で本格マリアージュを楽しみたい人にぴったり。
画像出典：※Instagram @mugikoha9 さんより
西麻布のかなりオシャレなお店。コースのペアリングが最高で所謂マリアージュが楽しめるお店です。一品一品にwowがあり、デートなど大切な人と行くと喜ばれるお店です。
バー利用もできるので、カウンターで飲むのもオススメです。引用元: Googleより
ドレスコード・ルール
コースメニューの参考価格
公式サイト
営業時間
お知らせ
備考
電話番号ヴィンテージワイン・マリアージュ
reverence （レヴェランス）
希少価値が高く、複雑で豊かな味わいに育ったヴィンテージワイン。
そんな特別なワインによるマリアージュを追求しているのが、広尾のレストランreverence（レヴェランス）です。
レヴェランスのペアリングの主役は、あくまでもヴィンテージワイン。
「料理をペアリングする」という考え方をしていて、それぞれの古酒ワインの奥深い魅力を、最大限に引き出すためのお料理が提供されます。
『めくるめく古酒マリアージュの世界を旅するコース』ではそれぞれ異なるヴィンテージワインでペアリングが提供されており、一晩で5種類ものヴィンテージワインが楽しめる贅沢さ。
また、古酒ワインを追求するお店だからこその品揃えも大きな魅力。
他にはない提案でワイン愛好家を唸らせ続ける名店です。
画像出典：※Instagram @kamata624 さんより
世界に35点前後しか残っていない寡作画家、フェルメールの作品を2ダースほど乃木坂の国立新美術館に展示し、6人だけで鑑賞する･･････。そんな極上の贅沢がワインで体験できる。
引用元: 葉山考太郎（2015）「マリアージュ研究所@広尾」,『Winart』2015年1月1日77号, p.48, 美術出版社.より
ドレスコード・ルール男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装NG
コースメニューの参考価格 営業時間通常時 18:00 – 25:00（L.O.24:00）
定休日
Google map お知らせ 備考実はこのデザート、王道のいちご×シャンパンのマリアージュを研究していたレヴェランスの厨房で、シェフのちょっとした遊び心から生まれたんです。
華やかなモエ・エ・シャンドン×いちご大福の発想が、マリアージュを追求するレヴェランスならでは。
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