自然派シャンパーニュの代名詞ドラピエ。ぶどうの品質に絶対的自信を持つメゾンのシャンパーニュ造りに迫る。
1989年から完全無農薬栽培を始め、現在では自然派シャンパーニュの代名詞としても知られるメゾン、ドラピエ。 フランスで、自然派ワインの造り手たちからも深く愛されていると名高い、正真正銘、自然派を代表する由緒あるシャンパー […]
「ワイン」の記事一覧
【2021】わかる！ボジョレーヌーヴォー｜基本から正しく選ぶ・楽しむヒントまで
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「ボジョレーヌーヴォー」 ワインをふだん飲まない方でも、なんとなく「秋に飲むワインかな」くらいのイメージは浮かぶかもしれません。 簡単に説明すると、ボジョレーヌーヴォーとは、その年に収穫されたブドウから造られるワインの新 […]
【厳選10本をご紹介！】貴腐ワインとは？その魅力と楽しみ方、おすすめまで
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引用元：Chateau d’Yquem 公式サイトより 「貴腐ワインってなに？」 「聞いたことあるけど試したことない」 「普通のワインとどう違うの？」 極甘口、芳醇でドライフルーツを想わせる香りが魅力の貴腐ワ […]
【都内シャンパンバー厳選5軒】琥珀色の余韻とたゆたう、スパークルなひととき。
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柔らかな黄金色のきらめきが人々を惹きつけてやまない、魅惑のお酒、シャンパーニュ。 世界に誇る美食都市・東京には、そんなシャンパーニュを愉しむためのお店「シャンパンバー」も軒を連ねます。 ということで今回は、都内に数あるシ […]
【2021最新】失敗しないワイン通販サイト12選｜安旨、品質重視、掘り出し物！強みを知って、賢く選べば、ワインライフがぐっと豊かに！
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ワインって、本当にたくさんの種類がありますよね。 赤白ロゼスパークリングだけでなく、甘口・辛口、重め・軽め、それに加えて、産地に品種に年号まで。 これらをかけ合わせて個性が生まれるワインには、数限りなく種類があると言って […]
ムルソーは、ブルゴーニュを代表する白ワインの銘醸地！世界有数の造り手が織りなす名品をご紹介します。
ワインの名前には、地名が含まれることがあります。 あまりワインに詳しくない方も、「シャンパーニュ」や「モンラッシェ」、「シャブリ」といった名前を1度は聞いたことがあるのではないでしょうか。 これらの名前は、すべて価値ある […]
白ワインの頂点に君臨するモンラッシェとは？名前の由来から代表的生産者まで徹底解説！
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モンラッシェとは、フランスが世界に誇るワインの銘醸地ブルゴーニュの中でも最高峰の白ワイン。 つまり、世界中の白ワインの頂点に輝く「白ワインの王様」なのです！ とても希少で高価なモンラッシェは、銘柄によってはワイン1本の価 […]
高級シャンパン39選！お祝いの場が華やぐ最高峰のシャンパンをご紹介します。
お祝いの席やパーティを上品に盛り上げる名脇役、シャンパン。 華やかでラグジュアリーな印象があり、あまり相手を選ばないので、贈り物としてもとても人気があるもののひとつです。 とはいえ、いざシャンパンを選ぼう、贈ろうと考えて […]
シャンパーニュ最古の名門・ゴッセ。確かな技術で造られるピュアな味わいの魅力をご紹介します。
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画像出典：ゴッセ公式サイト 450年近くの歴史を誇り、シャンパーニュ最古の名門と名高いシャンパーニュメゾン、ゴッセ（Gosset）。 ピュアな味わいを実現できる反面、確かな技術が必要で大変手間がかかる伝統製法であるノン・ […]
アンリオは、3ツ星レストランも信頼する実直なシャンパーニュメゾン。「レースのように繊細」と評されるシャンパーニュの魅力とは。
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アンリオは、1808年創業の由緒あるシャンパーニュメゾン。 オランダ王国やオーストリア・ハンガリー帝国の王室からも御用達を拝命した格式高い最高峰メゾンの一つです。 「家族の名前を冠するからには、その名を汚すようなシャンパ […]