「ワイン」の記事一覧

普段あまりワインに馴染みのない方でも、「シャブリ」というワインの名前を耳にしたことがあるのではないでしょうか。 辛口白ワインの代名詞として世界中で親しまれており、日本でもっとも有名な白ワインと言っても過言ではありません。 […]

ブルゴーニュの中でも、もっとも有名なワイン産地の1つであるジュヴレ・シャンベルタン。 ワイン好きな方なら、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 ナポレオンが溺愛した赤ワインと言われる「シャンベルタン」が生まれる […]

ブルゴーニュ・ワインを飲み始めると、「シャンボール・ミュジニー」というワインの名前を、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 ブルゴーニュで「もっとも女性的」なワインといわれ、繊細でエレガントといった表現がぴった […]

世界中のワイン愛好家たちを惹きつけるワイン、「ヴォーヌ・ロマネ」。 ブルゴーニュ最上のアぺラシオンとされ、世界最高峰のピノ・ノワールの産地とも言われており、世界中のワイン愛好家たち憧れの銘醸地と言っても過言ではないでしょ […]

ワインを楽しむ上で、料理との関係は切っても切り離せません。 この2つの関係を語るうえで、「マリアージュ」という考えがあります。 ワインと料理の「相性の良さ」を表し、ソムリエやワイン愛好家の間でも頻繁に使われる言葉です。 […]

みなさんは「テイスティング」と聞いて、どのようなイメージを思い浮かべるでしょうか。 グラスに入ったお酒の香りを嗅いだり、味わってみたりする光景が浮かぶ方が多いかもしれません。 言葉の意味としてのテイスティングとは、下記の […]

引用元：シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー 公式サイトより 国内最大のワインメーカーである、メルシャン。 スーパーやコンビニなどでも見かけるワインを多く手掛けている一方、実は世界的評価の高いワインも国内で生み出して […]

ワインについてもっと知りたい、勉強したいけれど、どうやって進めたらいいかわからない。 ワインに興味を持ち始めると、このような悩みを持つ方が多いかと思います。 数あるワインの資格の中でもおすすめなのが、「ワイン検定」です。 […]

「ソムリエ」と並び、近年注目を集める資格、ワインエキスパート。 ワインに興味を持ち始め、自宅やレストランでも日常的に楽しまれる方なら、もっと知りたい、体系的にワインを学びたいという思いが芽生えると思います。 そんな方にぴ […]

この投稿をInstagramで見る Wine & Spirit Education Trust(@wsetglobal)がシェアした投稿 画像出典：※Instagram @wsetglobal ​​さんより ワイ […]