気温もぐっと下がり、すっかり秋めいてきた夜に、バーカウンターでウィスキーを傾ける。 時節がら、そんな過ごし方も難しい状況が続いていますが、たまにはゆっくりとバーで大人の時間を愉しみたいものです。 この記事では、まずウィス […]

バーテンダー日本一。 その響きから、どのようなバーテンダーの方を想像するでしょうか？ 職人のような気難しい人、華やかなオーラを纏った人。 また、日本一と聞いて、少し敷居の高さを感じる方も少なくないかもしれません。 ですが […]

日本が世界に誇る街、銀座。 一流の人とモノが集まるこの銀座は、「世界でもっともバーの多い街」と言われており、世界的に見ても、そのレベルはトップクラス。 その中でも、特に飲み手の心を掴んで離さない名店があり、数多くのファン […]

クリスマスは、とびきりお洒落をして街を歩きたくなるときめきのイベント。 特に、恋人と過ごすクリスマスはひときわ期待が膨らんでしまうもので、「クリスマスの憧れは、やっぱり華やかなレストランディナー」という方も多いのではない […]

引用元：ENOTECA online 公式サイト 商品紹介ページより 世界中のワイン愛好家を魅了するシャトー・ペトリュス。 生産本数も非常に限られ、多くのワインコレクターたちがこぞって探し求めるため、あっという間に市場か […]

この投稿をInstagramで見る Mulongo | DipWSET(@mulongowineandspice)がシェアした投稿 画像出典：※Instagram @mulongowineands ​​さんより ブルゴー […]

フランスとドイツとの国境に接し、その影響を受けながらも独自の文化を発展させてきたアルザス地方。 アルザスワインも例外ではなく、多様な個性を持ったワインが多く生産されています。 生産されるワインの実に90パーセント以上が白 […]

この投稿をInstagramで見る Champagne Egly-Ouriet(@eglyouriet)がシェアした投稿 画像出典：※Instagram @eglyouriet さんより 現在、レコルタン・マニピュランの […]

デザートワインの一つに、アイスワインというものがあります。 氷結したブドウから造られるアイスワインは、ただ甘いだけでなく、フレッシュな酸と果実味が特徴です。 生産量も限られ希少なワインですが、まったくの偶然から生まれたと […]

お中元やお手土産としても喜ばれる高級フルーツのひとつ、シャインマスカット。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気です。 種無しで、大粒。 皮ごといただく事ができ、爽やかなのにしっかりと甘く、まさに、ご褒美や贈り物にピッタ […]