「ワインの知識」の記事一覧
一番わかるブルゴーニュワインの教科書|ボルドーと比較しながら詳しく解説
ワインをあまり知らなくても、「ブルゴーニュ」や「ボルドー」という言葉を聞いたことがある方多いのではないでしょうか。 これらは、ワイン大国フランスの2大銘醸地と知られており、世界的にも注目を集める地方だからです。 とりわけ […]
伝説となったアンリ・ジャイエ|神様と呼ばれたワイン醸造家の全貌に迫る
ワイン好きであれば知らない人はいないであろうワイン醸造家、アンリ・ジャイエ。 「ブルゴーニュの神様」、「21世紀最高の醸造家」と言われ、唯一無二と言える味わいのワインを生み出し、世界中の愛好家を虜にしてきました。 200 […]
ジュヴレ・シャンベルタン|ナポレオンが愛した「王のワイン」の魅力を解説
ブルゴーニュの中でも、もっとも有名なワイン産地の1つであるジュヴレ・シャンベルタン。 ワイン好きな方なら、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 ナポレオンが溺愛した赤ワインと言われる「シャンベルタン」が生まれる […]
シャンボール・ミュジニー|もっとも女性的で可憐なワインの魅力に迫る
ブルゴーニュ・ワインを飲み始めると、「シャンボール・ミュジニー」というワインの名前を、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 ブルゴーニュで「もっとも女性的」なワインといわれ、繊細でエレガントといった表現がぴった […]
ヴォーヌ・ロマネ|「神に愛された村」から生まれる珠玉のワインたち
世界中のワイン愛好家たちを惹きつけるワイン、「ヴォーヌ・ロマネ」。 ブルゴーニュ最上のアぺラシオンとされ、世界最高峰のピノ・ノワールの産地とも言われており、世界中のワイン愛好家たち憧れの銘醸地と言っても過言ではないでしょ […]